Les deux semaines de découverte à distance de la Slovénie, du 26 janvier au 5 février, pour les élèves de bac pro hôtellerie du lycée professionnel saint-amandois Jean Guéhenno, ont marqué la dernière étape du projet européen Erasmus + "As-tu soif ? Are you thirsty ?" lancé en 2018 sur la thématique de l'eau et de la soif d'apprendre.
Après l'excellent travail des italiens de Sant Agata di Militello pour réunir virtuellement l'ensemble du groupe européen : Allemagne, Italie, France, Slovaquie, et Slovénie, l'équipe pédagogique et les élèves de l'école hôtelière d'Izola n'ont pas ménagé leurs efforts pour faire découvrir leur pays et améliorer les compétences des partenaires.
La Slovénie comme s'ils y étaient
Seul le lycée Jean Guehenno était resté ouvert : les élèves des autres établissements communiquaient de chez eux par caméras interposées.
Les délégations ont participé à des activités interactives mettant en valeur les actions entreprises pour la préservation de l'eau comme ressource naturelle, le développement durable, l'infrastructure du réseau d'eau et les problématiques liées à sa gestion, l'eau et son impact touristique dans les différentes régions d'Europe avec, en Slovénie, le réseau fluvial alimentant les spectaculaires cavernes de Skocjan.
Dictionnaire multilingue
Les élèves se sont rencontrés en direct dans des salles virtuelles où ils ont échangé, participé à des jeux en ligne portant sur les connaissances acquises durant chaque journée. Ils ont présenté des travaux, sous forme de vidéos ou de diaporamas, et les différentes langues du partenariat ont servi à l'élaboration d'un dictionnaire multilingue accessible grâce à une application.
Un nouveau projet européen est déjà prévu. Intitulé "1, 2, TREE", il permettra de travailler la thématique des arbres dans les pays européens, en gastronomie, et dans les domaines du tourisme et de l'écologie. Reste à espérer que la crise sanitaire sera maîtrisée pour permettre aux jeunes Européens de se rencontrer à nouveau dans la vraie vie.